Von der einzelnen Gerichte-Aufnahme für die Speisekarte über Reportage-Bilder aus Küche und Gastraum bis hin zu Getränken, Desserts und Ambiente-Fotos – alles, was Deinen Betrieb und Deine Küche im besten Licht zeigt. Einen Eindruck der Bandbreite bekommst Du im Portfolio: von Fine Dining über Café & Frühstück bis Burger & Streetfood ist alles dabei. Am Ende richtet sich der Fokus immer nach dem, was Du für Deinen Betrieb brauchst.

Die Kosten für ein Food-Fotoshooting hängen vom Umfang, der Dauer, den Motiven, den Nutzungsrechten und dem geplanten Einsatzbereich der Bilder ab.

Ein kompaktes Restaurant-Shooting unterscheidet sich deutlich von einer größeren Produktion für Kampagne, Marke oder regelmäßigen Content.

Deshalb erstelle ich Angebote individuell passend zum Konzept. So wird vorab klar, was fotografiert wird, wie die Bilder genutzt werden dürfen und welcher Rahmen für das Shooting sinnvoll ist.

Ja, gerade bei einer neuen Zusammenarbeit empfehle ich das ausdrücklich. Bei einem Test-Shooting fotografieren wir ein bis zwei Gerichte in kleinerem Rahmen, um Bildsprache, Lichtstimmung und Zusammenarbeit vorab zu prüfen – bevor wir uns gemeinsam auf ein größeres Projekt festlegen. Das nimmt beiden Seiten das Risiko einer Fehlinvestition.

Beides ist möglich – allerdings ist eine langfristige Zusammenarbeit einer meiner Schwerpunkte. Viele Restaurants wechseln ihre Karte saisonal oder bringen regelmäßig neue Aktionen heraus – dafür eignet sich eine feste, wiederkehrende Zusammenarbeit besonders gut. So bleibt Deine Bildsprache über alle Kanäle hinweg konsistent, und Du hast bei jedem Menüwechsel sofort aktuelles Material zur Hand, statt jedes Mal neu zu planen.

Ruhig, strukturiert und diskret. Ich komme zu Dir ins Restaurant oder Café, nutze wo möglich das vorhandene Licht und richte mich nach Deinem Betriebsablauf – nicht umgekehrt. Vor dem eigentlichen Shooting sprechen wir kurz die Bildsprache durch, die wir im Erstgespräch definiert haben, dann geht's los. Mehr zum genauen Ablauf findest Du auf der Über mich-Seite.

Die Dauer hängt vom Umfang der Produktion ab. Entscheidend sind die Anzahl der Gerichte, gewünschte Bildvielfalt, Räume, Setups, Lichtaufbau, Vorbereitung vor Ort und ob zusätzlich Team, Küche, Service oder Atmosphäre fotografiert werden sollen.

• Standard-Speisekarte (10–15 Gerichte): rund 3 bis 4 Stunden, mit genug Zeit für Licht-Setup und Anrichten pro Gericht.

• Fine Dining: meist weniger Gerichte pro Termin, dafür mehr Zeit pro Gericht – hier zählt jedes Detail in Licht und Komposition.

• Live-Menü / Menüabend: Ich begleite Dein Event auch als Reportage, während es live stattfindet – zum Beispiel bei einem mehrgängigen Themenabend oder einer Verkostung. Die Shooting-Dauer richtet sich dann nach der Länge der Veranstaltung selbst, meist ein voller Abend. Statt gestellter Aufnahmen entstehen so authentische Bilder von Gästen, Service und Gerichten im echten Moment.

• Kleinere Aufträge : (1–5 Signature-Gerichte) max. 2 Stunden

• oder größere Projekte (25+ Gerichte): entsprechend als Halbtags- oder Tagestermin.

Im Erstgespräch klären wir, welches Format zu Deinem Vorhaben passt, und Du bekommst eine konkrete Zeiteinschätzung, damit Du das gut in Deinen Küchenalltag oder Deine Eventplanung einbauen kannst.

Nein – im Idealfall zeigen wir genau das, was Deine Gäste auch bekommen. Kleine Absprachen zu Anrichteweise oder Reihenfolge treffen wir vorab, damit der Ablauf für Deine Küche reibungslos bleibt. Wenn ein Gericht besonders fotogen in Szene gesetzt werden soll, sprechen wir das im Vorgespräch konkret durch.

Ja, das ist sogar oft der bevorzugte Weg – vor allem für Reportage-Aufnahmen aus Küche und Gastraum, die die echte Atmosphäre einfangen. Für die reinen Gericht-Aufnahmen (Menü/Speisekarte) arbeite ich meist in einem ruhigeren Zeitfenster, damit Deine Küche und Dein Service nicht gestört werden. Wir stimmen den besten Zeitpunkt gemeinsam ab.

Das hängt vom gebuchten Umfang ab. Wir legen die genaue Anzahl bereits im Erstgespräch fest, damit klar ist, was Du am Ende in Händen hältst.

In der Regel innerhalb von 5 bis 10 Werktagen nach dem Shooting, je nach Bildumfang. Du bekommst Deine Bildstrecke in einer persönlichen Online-Galerie, bereits passend exportiert für Web, Print und Social Media – kein zusätzliches Zuschneiden oder Konvertieren nötig.

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Damit das gar nicht erst passiert, entwickeln wir die Bildsprache – Lichtstimmung, Komposition, roter Faden – bereits vor dem Shooting gemeinsam im Analyse-Gespräch. Bei größeren Projekten empfehle ich zusätzlich ein kurzes Test-Shooting, um Stil und Zusammenarbeit vorab abzustimmen. So gibt es am Ende keine Überraschungen.

Mein Kernbereich ist Schwäbisch Gmünd und die Region Stuttgart – hier bin ich kurzfristig und flexibel vor Ort. Auf Anfrage übernehme ich auch Projekte deutschlandweit oder international; sprich mich einfach auf Deinen Standort an, dann klären wir das Organisatorische im Erstgespräch.

Am hilfreichsten sind ein paar Eckdaten vorab: Welche Gerichte oder Bereiche sollen im Fokus stehen? Wofür werden die Bilder gebraucht (Website-Relaunch, neue Speisekarte, laufender Social-Media-Content)? Gibt es einen Wunschtermin?

Du musst aber nichts davon fertig ausformuliert haben – auch eine grobe Idee reicht, den Rest klären wir gemeinsam.